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プロフィール

bangaichicafe

Author:bangaichicafe
北海道網走から北見市へ移転しました。
[住所]北海道北見市美芳町3-1-7 丸定レンター1階
[電話]0157-57-1881
[営業時間]12:00~18:00
[定休日]基本水曜日
[MAIL]bangaichicafe@snow.plala.or.jp
本当に美味しい珈琲、吟味した素材で作る軽食などを他にない穏やかな空間でお楽しみください。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

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今日はこれからの新メニューで扱う野菜を求めて、知人の紹介で昔の職場のアルバイトちゃんの実家の農家さんへ行ってきました。
勉強になる色々な話を聞かせてもらったり、素材の美味しさを体感させてもらったり、今後扱う野菜についてや、新たなアイディア提案だったり、タップリお世話になってまいりました。。

ためになるねぇ~。
錦甘露
手前の小さなカボチャ、見たことあります?
錦甘露という品種でとて~も甘~く美味しいらしいです。
初めて知りました。

さ、一体どんなモノがここ番外地に登場するのか、これからの試作が楽しみ!



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2008/10/02(木) 20:07 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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