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プロフィール

bangaichicafe

Author:bangaichicafe
北海道網走から北見市へ移転しました。
[住所]北海道北見市美芳町3-1-7 丸定レンター1階
[電話]0157-57-1881
[営業時間]12:00~18:00
[定休日]基本水曜日
[MAIL]bangaichicafe@snow.plala.or.jp
本当に美味しい珈琲、吟味した素材で作る軽食などを他にない穏やかな空間でお楽しみください。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

晴れてるよ北見◎

店主にとって週の始まりである水曜日。
水曜日から土曜日は23:30までの営業です。夜の、深さ底知らずの番外地空間は店主お気に入りの時間帯・空間ですので仕事の後にでもホッコリしに是非お越しください!

昨日はお休み。
打ち合わせのため津別行ってました。
スムーズに打ち合わせも済んで、そこからは西洋軒3代目、北見を代表するParty、FANTASTIK主宰のDJ FANTA、まだまだ謎めいた魅力を放つ敏腕ニッシー改めニックン、そして自分の4人で色々と談義。

音楽を敬愛する共通項を持ちながらそれぞれに個性的なこのメンツでのディスカッションはとても有意義なものだったと思う。

あれよあれよとアイディアが飛び交ってた。

次のステップにつながるきっかけになるといいな。。

相変わらず西洋軒の塩ラーメンは美味しかったし!


オリジナルの細麺にあっさりとしたスープに旨味の活きるチャーシュー。

ブレませんねぇ。

美味しい食事と美味しい談義、
良い時間をありがとうございました!


さぁ、今日も始まっております。

ここ最近の番外地、カルボナーラがよく出ている気がする。

もたれないカルボナーラを目指して日々試行錯誤。
お初のオーダーからリピートへと繋がり評判につながっていくのを目標にしているのでオーダー数が少しずつ増えていくことはとても嬉しいですね。

カルボっちゃう気分が芽生えたら、是非番外地を目指してみてください。
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2013/01/23(水) 12:44 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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