穏やかに寛いでもらいたい、そんなレトロな喫茶店。日々のことからバビロンへのアンチテーゼまで様々綴ってます。恐いもの知らずに。 | ||||
●営業案内●
定休日は基本水曜日です。
さて、仕込みも落ち着きそろそろ今日も終了。 いよいよまとまったんで、明日からチキンドリアを始めたいと思います。 あとはメニューのプリントを朝やって、カットして~、メニュー本の入れ替えだけかな? 明日のオハロウブログ(いま命名)で報告できたらなと思っております。 今日はあまり来店数がなくってメンタル擦り切れる寸前なんですけど、そんな中来てくれているお客さんがみんなほんとにイイひとばかりで、話しても勉強になるし、嬉しい気持ちにもなるし、踏ん張る勇気が湧いてきます。 まだ何も始まってない。 自分の思う始まりはまだ先。 諦めたら最後、諦めないことを覚えよう。 まだまだイケるっしょ。体力も気力もまだある。 弱りきったくそメンタルも運良くシコタマ磨かれてる。 いくつになっても成長は出来るもんだね、やっぱりさ。 仲間たちも頑張ってる。 だから自分も負けていられない、やっちゃる。 やってることが間違ってない自信があるからね。 よし、帰ります。また明日。 ご機嫌な夜をお過ごしください。 スポンサーサイト
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