カレンダー
02 | 2013/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
プロフィール

bangaichicafe

Author:bangaichicafe
北海道網走から北見市へ移転しました。
[住所]北海道北見市美芳町3-1-7 丸定レンター1階
[電話]0157-57-1881
[営業時間]12:00~18:00
[定休日]基本水曜日
[MAIL]bangaichicafe@snow.plala.or.jp
本当に美味しい珈琲、吟味した素材で作る軽食などを他にない穏やかな空間でお楽しみください。

QRコード
QRコード
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:-- |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

いい天気だけどあとで雪だってー。へぇー。

( -.-) =зフウー

さて昨日、土曜日だっつーのに店主の気合いがカラ回るレベルで暇でした。

そんな中、来てくれるお客さんに有り難み感じながら途中気付きました。

あれ?

ほとんど男性のお客さん!?

一日を通してお客さんの9割が男子。

オトコ祭り。

ウケました。

男子から多大な支持を集める不思議な喫茶店はこちらです。

じゃ、今日は、、

もちろんその反動で女子がドドドドーっと押し寄せるって信じてます。

噂の珈琲プリンも好調◎

本日日曜日ですので夜8時閉店です!

では、ヨロシクお願いします!!
スポンサーサイト
2013/03/31(日) 12:14 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス◎

雪降ってましたわさっき。

春めいた浮かれ気分をここからゴールデンウィーク位まで、ちょいちょい落とされるのが道東スタイル。

慣れてます。


や、

敏感な方はもう既にお気付きかと思います。

花粉、キテマスよね。

アレルギー性鼻炎、慢性鼻炎、花粉症…
あらゆるモノをコンプリートしてる店主はここから苦悩の時期を迎える次第であります。

クスリくれー、クスリよこせー!!

なジャンキースプリングでございます。

花粉症ファミリーの皆様、辛そうな姿見るとすぐに親近感わきます。

乗り切りましょーね。


本日土曜日、23:30まで営業です。

昨日の夜はいい感じにお客さんが集まってくれました。

有難い。

夜の始まりに、しっぽり美味しいデザートと珈琲でリラックス◎

共にお仲間との意味を成すトーク。

いい時間だよなー。


おサボり推奨店、番外地本日もオープンしてます。

宜しくお願いします!
2013/03/30(土) 12:05 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

今日も春めいた気候の道東地方。

外に出たいす。


でも、それは無理なのでー、しっかり美味しいものづくりとリラックスタイムの提供に努めます。

さきほど、釧路から講演会のフライヤーが届きました。

行けそうな方、もしいらっしゃいましたらチェックしてみてください。



聞いてみたいよね?小出さんのお話。

おっしゃ今日も23:30まで営業してます。

今んとこフードメニュー乏しい番外地ですが、今後のステップアップのための時間をいただいております。

でも、以前ほどの充実度は出せないかな?
チカラの注ぎ方、配分を番外地スタイル見極めつつ定めていきます。

でも必ずいい内容にする!

そんなこんな本日も良ければ番外地へ気取らずお越し願います。

オサレな空間ではございません。
何だかホッとできる空間です。

よろしくどーぞ◎
2013/03/29(金) 11:40 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

最高気温二桁予報。

テンション上げときましょ。

マイナスの夜がやってくる前に。

で、浮かれ過ぎたら気を鎮めに番外地へお立ち寄りください。

ノンビリーバブルな空気でお待ちしております。

今日もアタマはパンパン。

ひとつずつ、着実にこなしていこう。

進むっきゃない、乗るっきゃない。
きゃない精神旺盛で◎
2013/03/28(木) 11:27 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

ちょっとばかり春を感じられる気候もようやくやってくるようになったな。

とは言え予想最高気温は6度ほど。

でもすっかり寒さ慣れしちゃったもんで、この気温でも暖かく感じちゃうんだよねぇ。。道東民諸君は。

春も間近なんですが、店としてもそろそろ春迎えないといい加減潰れるっつうねん。。といった番外地。

けれども、今年から色々な出逢いや再会がこの空間に活力を産み出して、先を見通すことも楽しくなってきてます。

無いのはお金だけ!

なんつって。

Facebookページのほうがマタ自分的に凄い展開になってます。

実はいま、市内にある製麺所・㍿ツムラさんと話を進めていて、当店で提供しているカルボナーラを生パスタに変更しようと考えてます。

そんでね、それを昨日Facebookページに写真とともに載せたんすわ。



そしたらその記事が今までにない閲覧数になってるの。

ここまでの最高はチェックしてくれた数が800ちょっと。

今回はその倍を越えて2000人位の目に止まってる模様。

記事に何かしら反応してくれた皆さんのお陰なんですコレは。

有難いし、それだけの期待感・可能性があるものだと思うので、出来るだけ早くメニュー化を進めたい。。

継続、内容、タイミングなど、考えて行動することで結果が現れてくるのは発信する側としてとても励みになります。

Facebook上関わってくれている皆さんに感謝ですね。。

パスタ以外も色々考えてます。

デザートをプレート化して提供するのもイイはずって思ってて昨日は休みの時間使ってそんな試作もしてみたり…


あるモノで出来る内容なんですけどね。

これも反応はイイです◎

素材こだわったモノばかりなので、どれも他のお店から見たら安くならないと思います。

けどね、内容と釣り合いとれてるなら皆さんにも納得してもらえることと信じてます。

他にもまだ計画ありますけど今日はこの位で。

ただねぇ、、
それをメニュー化させるさために絶対的に必要なMacBookが壊れてるときたもんだ。。
どうにかしないとホントに。。

そろそろマタ新たな神様が手を差し伸べてくれるかな?w

きっとそう◎

なぜならどんなことが起きても、全て必然のように良い方向にしか向いていかなくなってきてるんだよね。

だからきっと大丈夫◎

根拠ないポジティヴほど怖いものもないかなw

そんな不安定なポジティヴとともに今日は23:30までの営業です。

必要なくともチルアウトしに訪れてください。

マスター淋しいと死んじゃう生き物なので。

宜しくお願いします!
2013/03/27(水) 12:48 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

しっぽりと始まりました今週も。

ひっそりと営業を始めております。

本日は月曜日なので午後8時までDAYですよ。
お間違いないようお願い致します。

明日は定休日です。

お休み前ですがプリンにケーキ、しっかり揃えて皆様のお越しを念じております。

ヨロシクお願いします!
2013/03/25(月) 13:29 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

本日、札幌ではサウンドデモとのこと。



これからです。

参加できる方は是非。

デモやったからって原発止まる訳じゃないよ。
けど、未来は誰のためのもの?

子どもたちでしょ。

子どもたちのために、あなたは意志を持ったり行動を起こしたりできてるの?

その背中を自信もって見せて行ける?

言わなくとも子どもたちは大人、親の背中を見て感じてるものでさ。

子どものために今の生活守るのも大切さ。

けど今守れて未来守れなかったらお話にならないね。

変えられないかもしれないさ。
色んな柵に雁字搦めで。

でも、根本の大切なこと忘れちゃなんねー。
意志抱くことを。


素晴らしいポスターですね。

頑張ってー!!


本日、番外地は午後8時まで。
ラストオーダーは午後7時です。
ヨロシクお願いします!
2013/03/24(日) 12:31 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

なかなかの好天。ドライブ日和って感じ。
気分上々ウキウキで!ってなってたのにFacebookでこんなニュース見かけちゃったよ。
真実ならホントに腹立たしいし、やり場のない怒りをどーしたらいいかね?

こんなふざけたカネの使い方しなければ、被災地、特に福島から移住が必要な人たちの費用は捻出できたんじゃないかな?

世の中さ、ほんと狂ってるよ。俺が狂ってるの?
もうわかんない。とりあえずジジイども並べて次々とカカト落とし位させてよ。
気が済まないって今のボクのことでしょ?

内心完全に穏やかじゃありませんけど、お店訪れてくれるお客さんに八つ当たりする気は全くありませんので、
どうか今日もひとつご贔屓に◎

なんならバビロンへのアンチテーゼ語り合いましょか。

本日も気長に23:30までやっとります。

必要以上に番外地のこと意識してください。

忘れないでね。

今日もチルっと営業中!
2013/03/23(土) 12:49 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

ちょっと言いたいこと書いてみる。

たいした話じゃない。

祝日と地方経済。


あれ、例えば成人式が「15日」だったのが日・月曜日で休みになったりしてるじゃないですか。

週末休みの皆さんがより経済の活性化に繋がってもらえるようにやってんのかな?

2日しかないはずのお休みが3日できて、ここらのミンナがどう行動するのか。
結構多くの人がそれに合わせて住んでる街離れて遠出すること、多くないですか?

それと入れ替わりで他の街の人が我が街に来てくれれば良いし、外から人を呼び寄せるチカラが自分たちに足りてないと言われちまえばそれまでの話。

でも現実そのラインって難しいものだと思う。

田舎、地方都市で商売やってる人なら気付いてるでしょ?

連休になると暇が増えたり、平日ど真ん中に祝日迎えると割りと活気でたり。

愚痴でしかないけど、余計なことしないで昔のまま日付け通りの祝日システムを希望してます。

一人ひとり、自分たちが暮らす街の経済考えた行動ができるのならどっちだって良いんだけどさ。

自分自身もそうかもしれないし、ほとんどの人は自分たちのことでいっぱいいっぱいで、そんなこと考えた経済行動なんてやってないんじゃない?

週の真ん中に祝日がやってきて、「しゃーない今日は近場で済ませるか!」って消費行動がどれだけ街の為になってるか、チョットだけでいいから一人ひとり考えてみてほしい。

北見っつう住んでるこの街見ていて思うけど、他の都市に比べても個人商売やってるお店に良いお店、個性を保ってるお店って多いと思う。

そういう、向上心失わずに頑張っているお店をこの街から守っていけるように、もうチョットだけでいいから一人ひとり考えてみてほしい。

よその街でお金使うのがダメだなんて思ってない。

偏ったバランスにならないように少し意識したら少し変わる気がするんだ。

その少しは大きなチカラになる気がするんだ。

以上。
2013/03/22(金) 21:17 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

きもちー天気だこと◎
夜はまだマイナスな道東地方ですがね。

昨日、昔勤めてた会社が経営する店舗の広告を見かけたんだけど、や、これがオイオイいいじゃない◎って内容だったから紹介しちゃいます。

網走市潮見の回転寿司ビッグサンのイベント情報でーございます。



生まぐろフェアですって!

まぁよくある感じ?

かもしれないけど、値段にしても、自分達でこのポスターを企画して作ってるところも、頑張ってるのがヒシヒシ伝わってきます。

過去の戦友が未だ頑張ってるのをこうして感じるのは何だか胸が熱くなるし、自分ももっと頑張ろう!って意欲を起こしてもらえます◎



したってホレ、三昧に尽くしにユッケ丼に…安っ!!
気合い感じるよね!
意気込みか。

文字の配列・配置、色の使い方やバランス、デザインをするニンゲンとして見た時、もっとこうしたら良くなる!って思う部分はあるんだけど、
所々に面白味を差し込む遊び心はとて~もステキ!


どや!

ステキ~◎

網走市のみなさま、のみならず、北見を含めた近郊のみなさま、26~28日の3DAYS、ビッグサンが熱いっすよ!!

ただ、ビッグサンばかり盛り上がって番外地が暇になっちゃうのは困るので、フェアに行ったら報告ついでに番外地もご利用願います。

どやトーク。

そんな他店の宣伝をバッチリかます番外地は今日も23:30まで営業中。

天気も良くってポーっとしちゃいますが、そのノリのままポケーっとしにお立ち寄りください。

ちっさな呑気な店だけど、どこよりも極上な1杯と極上のチルアウトタイムをご提供させていただきますよ!

ヨロシクお願いします!
2013/03/22(金) 12:14 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

昨日は週のなか日で祝日ってなわけで沢山のご利用有難うございました。

初っ端から少々立て込みテンパり気味でしたが、時間がかかることを受けいれてお待ちくださるお客さまに感謝です!

先日から動かぬただの箱と化している我がMacちゃん。
どうにも戻ってくれません。

ここに入ってるデータだけでも何とかならなきゃここまで進めてきた仕事が一からやり直し。
新たな取り組みもやってる最中なのに、全て進まないまま。

イライラが募ります。

救世主、現れてくれないかな。。

救世主と言えば、今朝、憂鬱気味に除雪のため店に来てみると駐車スペースに雪がない!

神様がウチのスペースの雪を撤去してくださってました。

感動!

神様有難うございました!
Deep Blendでも御馳走します。奉納?

次はMacの神様を待ちます。

神頼みばっかりの甘えん坊、番外地は本日23:30までの営業です。

せっかくのひと休みなら、ココで、本気のプリンや珈琲とともにお過ごしください。

Macの不具合はさて置きいい空気、ムードが今日も流れております。

ヨロシクお願いします!
2013/03/21(木) 12:00 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

昨日は仕込みしてから夜はお世話になってる西野もとい肉野君のお誕生日祝いに行ってきました。

さすが人望もお腹周りもブ厚いです。

ステキな生誕祭でしたね。





そして帰宅前に店へと戻りチラっとパソコン作業と思いきや、
起動しません…

ここ最近の仕事がこのままだとパーになってしまう…
買い替える余裕もない…
どうすりゃいいんでしょう??

かなりピンチ。

救世主募集中です。

頼むってホント。


そんなこんなメンタルグロッキーで不安タップリ抱えたままですが、今日もユル~り営業中です。

春分の日。

祝日で賑わってくれるかな?

浮かないココロを悟られないように頑張ります!

ヨロシクお願いします!!

(´Д` )
2013/03/20(水) 11:57 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オソロウゴザンス。

ぐったりノチ回復の兆しです店主の体調◎

昨日は市内じまん村のTONAKAIさんでラウンジパーリーでした。

パーティーには馴染みのないヒトに楽しんでもらえたり、DJがナニをやっているのか目の前でじっくり観察して興味もってもらったり、週末だとなかなか遊びには出られないサービス業のイカした連中がガッチリ遊んでってくれたり、初めて出会えて繋がれたり…

意味のある夜になってたと思います。

途中、お隣のジンギスカン屋モンゴルさんのマスターが二度もお酒の差し入れしに登場してくれたのも、じまん村の人情を肌で感じられて感激しました◎

お客さんも主催メンバーもみんなおつかれさま。

また是非やりたいです。

そんな訳で出だし二日酔いの店主ですが、もうスッカリ回復しました。

今日も今日とて番外地の任務を遂行いたします。

お暇ある方ぜひお越しください。

昨日の夜一緒に遊んだヒト、昨日の反省会しに来ませんか?笑





DJ ニッシーこと肉野が揺れるお腹でクロスフェーダー操作し音を止めるアクシデントが最高面白かった。。
2013/03/18(月) 15:02 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

そんなこともないのかもしれないけれども、久しぶりにイイ天気で日曜の朝を迎えたんじゃないでしょうか?

買い出しに郊外まで行ってきましたが、凄い人と車の数でした。
そのうちの1割でも番外地に集まってもらえたらウチも儲かるかもしれません。

さてと、今晩は先日お報せした通り、じまん村にあるTONAKAIさんで楽しい日曜の夜を提供しております。



立ち飲みDJ酒場。

やさぐれにお越しください。

入場無料楽しんだもん勝ちシステムです。

あっとその前に、日中は番外地でお茶タイムしましょう。

ここ、セットでお願いします。

厚焼きトーストでホッコリしてからの~珈琲プリンなんかがオススメですかね。

Facebook効果か、じわりじわりと新たなお客さまが食べに来てくれています。

それでは皆様、番外地でお会いできるのを楽しみにお待ちしております♪
2013/03/17(日) 11:58 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

また雪降ってますね、週末に(´Д` )…

ぶーぶー言ってても仕方ないのでオープンします!

週末に合わせて珈琲プリンもわりとしっかり用意出来ております。


パスタ、今週はカルボナーラを提供しております。


天気はあまり良くないけど、そんなに寒くもないし、ちょっぴりスロウな時間を楽しみに是非お越しください!

今日も23:30までやってます。

明日と明後日は早じまいDayです。

それでは、よろチルお願いします!
2013/03/16(土) 11:50 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

ヒョンなことから、というよりは自称「あーくん」という風貌からは思いも付かない才能を持つ、動ける○○が接着剤となって集うことになった3つのお店の店主とプラスあーくん。

その4人が日曜の夜、市内は繁華街、じまん村のTONAKAIに集結して気ままに遊ぶという、何ともラフな企画「日曜パーティ」開催のお知らせです。



ただでさえ広くもない空間にトナカイのケンジとあーくんが居るだけで更に狭小感増すこの場にどれだけのヒトが集えるのかは知りませんけど、

西洋軒のサトシくん、
トナカイのケンジ、
あーくん、
そして番外地のボク、

このうち誰かしらをご存知でしたら楽しい時間を過ごせることは間違いないと思います。

基本、立ち飲み屋感覚で愉しむ感じでしょうか?
入場料取るだなんて滅相もない。

ちょっとの時間と情熱だけ持参の上、冷やかしついでに遊びに来てみてください。

告知ギリギリですが、決まったのもギリギリなんですいませんね。

よろしくお願いします。



てな告知からのスタートですが、

今日も番外地は浮世離れした空気感で23:30までココロのドアまで開けっぴろげて営業しております。

他の予定をぶっちぎってでもお越しいただければこれ幸いです。

よろしくお願いします!
2013/03/15(金) 12:45 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

しがない場末の冴えない喫茶店、番外地でございます。

今朝、いつも通りFacebookチェックしてたらパコJr.さんのブログリンクあって覗いてみたら番外地もチラっと載ってました◎

【パコJr.さんブログ】

やっほいありがとうございます。

なにを取り上げてくれたかっつーと、昨日Facebookの番外地ページ用に作ったキャラメルとチョコのチーズケーキを説明したPOPでございまして。



これもね、前にFacebook上でどっかの有名なスイーツ屋さんの記事でそのお店の商品を説明する写真載ってるの見かけたんだけど、とて~もとて~も美味しそうなケーキなのに、見づらいし文章難し過ぎるし「なんだかな~」って感じたとこからイメージング開始。

絶対オレのほうが良いもの作れるしょ。って安易な自信をもとに作った次第であります。

不思議なもんで人気店だからってそんな見づらい写真投稿でも「いいね!」が何千、何万と押されちゃうのさね~。
数がモノ言う仕組みとやり方はFacebookの嫌いな部分でもあるかな。

うち?
うちは大量の「いいね!」求めずに近場の方々の目に止まってすぐに足を運んでもらえるような内容目指したいす。
ネット上の数の自己満足してても生きてけませんのでね。

Facebook上の番外地のショップページは宣伝としても、とても有効なツールだと思ってます。
けれども閲覧こそできても、それを見るお客さんを増やしたりコミュニケーション拡げてくためには、そこだけで発信するではなく、お店訪れるお客さんにFacebookに参加することで必要で便利だったりする情報をスムーズにGETできることを報せていかなきゃならないなって考えてます。

なので、次はそんなアイテムこさえたいと思っております。

すっかりどっぷりFacebookトークするようになっちゃったなぁ~。
やるまで全力否定してただけに恥ずかしいなぁ~。

けどま、知ったもん勝ちっす!

やるかやらんか、

こなすかこなせぬかの話っしょ。

お金なんてないし、立派な広告発信できない以上、たんまり世話になってやるからなFacebookこのやろー!

こんな書き方してっと、またお客さんから「ブログと実際のイメージ違う」とか言われるだろうね。

先に言っておこう。

リアル店舗では若干の人見知りが邪魔して物静かで頑固そーな店主のイメージ持たれますけど、打ち解けたら形振り構わず言いたい放題言ってしまうダメな大人です。

嫌いな言葉は世間体。

っしゃ、今日も23:30までココロとは裏腹に穏やか過ぎるマッタリ空間でお待ちしております◎

小一時間、休める時間をこさえて至福の珈琲タイム過ごしにお越しください。

全力で抽出させていただきます。

宜しくお願いします。
2013/03/14(木) 12:28 | コメント:2 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハローゴザイマス。

申告も終え、清々しい気持ちで休み明けを迎えられてホント良かった◎

そっちに時間奪われていた分を取り返すべく、今日からビシビシ自分シゴきたおしてやります。

確定申告を終えるために昨日の休みはほとんどその作業を遂行してましたが、その合間で今後の展開も踏まえた作戦会議、兼メシ。
キャラとは裏腹に頼れるオトコ、西野君と共に留辺蘂は「ef(エフ)」さんへ行ってきたす。

干し貝柱のラーメンのセットいただきました。
ご馳走さまです。
セットのご飯がこれまたんまかった◎

昼時っつーのもありましたけど、超賑わってるお店だったなぁ。。

他の飲食店に伺うと、必ず勉強になることがあるんだよなぁ。。

ためになるわ~

秘密任務を終えて戻って沢山の数字に囲まれてアタマの回線ショートしかけながらも仕事ノルマを済ませて、夜10時にようやく晩御飯。

多国籍ビール食堂LONG SIDEさんが繋いでくれた縁の、ひとまわり以上年下の男子と共に、ご近所さんでもある「めっけもん」さんへ。

狙いはこちら、土鍋ご飯!

鶏のダシがしっかり効いたご飯を先ずはそのまま食して、2膳目はダシ汁をかけてお茶漬け風に食します。

これが最高んまい◎

注文後作り始めるから時間かかるけど、待つ価値が十分にある逸品ですね。

大満足でした。ご馳走さまです。


いろんなヒトから受けるパワーを糧に、今日からまた頑張ります。

23:30までやってますので、是非みなさま、番外地でのほっこり時間を過ごしにいらしてください!

噂の珈琲プリンも絶好調。
ノーマル焼きプリンもキャラメルとチョコのチーズケーキもスタンバイ完了◎

お待ちしております!
2013/03/13(水) 12:03 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

おはろうございます。

3.11

東日本大震災から2年が経ちました。

あの日失った尊い命のすべてに黙祷を捧げます。


本来、生きてるものは教訓を得て、進んでいくことが理想に思いますが、

あれから2年、この国、世論、どうでしょう??

しがらみにぶら下がりのまま良い方向には進めないでいるまま。
周りを気にして思ったことも口に出せないまま。
そもそも大事なことに気付きもしないまま、気付いていながら気付いていないふりのまま。

「残されたものは大事に生きていかなければならない」

時々忘れてしまうことだってあるけれど、振り返り噛み締めて間違いない意志を持って進み続けたいものです。


気付いたことだってあるはず。ひとによっては。

テレビや新聞などのメディアのほとんどは真実なんかさっぱり伝えられていないことを。


ま、こんなこと言ってる自分自身、復興のために、被災地・被災者のために未だ何ひとつ出来ていないのかもしれないな。

これから先に何ができるかもわからない。

けれど、「希望という名の光」を信じて前進し続けることだけはまだまだ諦めずにいようと思う。


- Ray of Hope for Life -
2013/03/12(火) 09:02 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

開始早々ひと波ありました。
一度に来店カブるとやっぱ手が回りませんね。

でも、みんなイイお客さんでして、長い時間お待ちくださりありがとうございます!

天気も回復してきましたよ。

今日は番外地夜8時クローズデイ。

イソイソお越しください。
そしてチルチルまったりしてってください。

宜しくお願いします!
2013/03/10(日) 13:41 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマスー。

頼んだって仕方ないっすね。自然にゃ太刀打ちできないっす。。

できる限り積もらず、極力吹雪かないだけを祈ってます。

先週は稀に見る悪天候で週末が潰れて、お休みだったヒトも休んだ気がしないなんて話も聞きました。

せめてゆっくり穏やかに過ごせる週末になってもらいたいす。

さて土曜日。
とんでもない天気にでもならないかぎり、番外地は23:30まで営業しております。

だかしかし、

仕込みのタイミングにマダ慣れなくて、珈琲プリンが在庫わずかです!

今日は早いもの勝ちとなりますのでご了承ください。

今朝も早くから準備はしてますので、夜には追いつきたいと思っております。

昨日はやたらと珈琲プリンオーダー多くてね。
嬉しいです。
一度食べたことあって又食べてくれるお客さま。
Facebookで噂聞きつけ食べに来てくれたお客さま。
ブログをマメにチェックして食べに来てくれたお客さま。

これからの番外地の看板メニューです。

ご贔屓にお願い致しますね。

もし、美味しいと思ってもらえたら、口コミ宣伝ご協力願います☆

店主ひとりじゃ広めるのもなかなか難しい!

もちろん、レギュラーの焼きプリンもキャラメルとチョコのチーズケーキもしっかりスタンバってますので、気分に合わせてお選びください。

それでは本日も、この街1番のチルアウト空間の提供を始めてゆきます。
2013/03/09(土) 11:48 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

暖かくて心地よくって道路グチャグチャです。

夜怖いっすね。
この陽気から週末またも天気乱れるって予報あるますけど、マジでいい加減週末荒れやめてもらえないと店潰れそうなんですけど。

すざけんなっつーの。

ま、怒ったところでどーにもなんないでしょー。やーめた。


昨日、手を滑らせて誤って割ってしまった、珈琲豆を保存させてるガラス容器。
カタチあるものは、いずれ壊れるさね。と、気持ち切り替えて、同じものがあるかドキドキしながら行ってきました。ありました◎良かった♪
ありがとう!ニトリさん。



最新のはぜや通信も届いてます。

豆売りも再開してます。
販売できる量はわずかですが、宜しくどーぞ◎

でわ今日もチルっとやってます!
2013/03/08(金) 12:06 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハローゴザイマスー。

ここを訪れるお客さんの中で、他の時間帯も知っての上で、その時間帯を過ごしたことのある方の多くは、

「この時間の雰囲気が一番いい」と言う。

店主自身も一番フィットして和める時間帯。

それが夜の番外地。

日も沈んで外は暗くなった辺りから、番外地という空間が本領を発揮している。



温かみある穏やかな灯りに包まれながら過ごす時間は、本当にオススメの時。

夜ご飯食べてからでもいいさ、

珈琲飲みながら話の続きをするでもいいさ、

家だとすぐ眠たくなっちゃう本を片手に読書しに来るでもいいさ、

その日を振り返り、より良い明日を想像する時間も大事だよ。

夜の番外地、

一日を通して特にオススメできる時間帯です。

フラリと覗いてみてください。


さぁ今日も23:30までの営業です。

宜しくお願い致します!
2013/03/07(木) 11:27 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス~。

久しぶりのお休みいただいちゃいました。
ありがとうございます。

ずっと事務作業してました。
ありがとうございます。

えー、

先日から、パスタは週替わりで提供させていただくカタチとなりました。

乏しい設備でやっとりますので、どーしても複数を調理するとなると時間もかかってしまうので、思い切って週替わりに。

ま、数種一度のオーダーじゃない限りご要望には応えていきますので遠慮なく言ってください◎

それに合わせてナポリタンは鉄板での提供を始めております。



鉄板になるだけで、こうも美味しくなるものかと不思議に感じますね。

今週はこの「鉄板ナポリ」を提供中。

ナポリな気分になったなら、番外地へ歩を進めてみましょう。

本日水曜日。23:30クローズ。

よろしくお願いします。
2013/03/06(水) 11:55 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

月曜日を迎えました。
悪天候でさっぱり週末芳しくなくて店主のココロはドンヨリ雲。
お外は晴れでございます◎

週末出かけられなかった分、平日にスキ見つけて沢山のお客さまに訪れてもらえることを願ってます。

3月に入りましたね、明日火曜日は番外地、定休日となります。
約1カ月ブリのお休み。
とは言え浮かれてなんていられません。
課題は山盛り。
明日は通常の3倍速位で任務こなしていくよ。

今夜は常呂の友人宅でホームパーティーにお呼ばれ。
お正月から話が進められ、ようやく今日という日にタイミングが合わせられました。
楽しみダナ…

1カ月ノンストップでやってきてますが、ダラけることなく店主ヤル気メーター振り切って気合い十二分です。

ちょいとお茶しにプラっと寄ってってください!

先週から始めた珈琲プリンも好調です◎
大人デザート楽しみに是非お越しください!

本日月曜夜8時まで。

ラストオーダーは午後7時を予定してます。

宜しくお願いします!
2013/03/04(月) 12:46 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロゴザス。

少し遅れはしましたが、何とかオープンできました◎
良かった…

それにしても昨日の吹雪はハンパなかったですね。
自宅に帰る気力も失くし店で一夜を過ごしました。
からの除雪。

5時間ちょっとで終われたかな?
雪の量はとんでもなかったけど、前回の失敗を踏まえて導入したスノーダンプさんのお陰でその程度で済みました。

けど~、

車がね、



車氷でございます!

やっちゃった~w


網走方面は今も道が遮断されてる模様ですし、死者が出たという情報も聞いてます。
停電も網走地方でありましたね。

被害ができる限り少ないことを願います。

除雪作業でなかなか出かけられないかもしれませんが、店内暖かくして穏やかな時間を今日も提供しておりますので皆様どうぞ疲れをほぐしに訪れてください。

本日は夜8時までの営業です。

よろしくお願いいたします!
2013/03/03(日) 12:51 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス。

晴天to吹雪予報の北見CITYでございます。
やめてー。やめれやー。

吹雪だとしても平日にして!

そんな悪天候予報にビクビクして、すっかり忘れてたけど、、

本日で番外地、開業6周年でした。

浮き足立つオープンから奈落の現実を這いつくばり続けながら、何とか今日までやってます。

生き延びられたのは、支えてくれるお客さんや仲間たちのサポートのお陰です。

有難うございます!

7年目に開花する予定でおりますので、まだまだここからも這いつくばり続けます。

毎度のことですが、番外地では周年を祝う企画など一切せず、いつも通りの時間を提供してゆきます。

ご来店の際はココロのどこかで「おめでとう」と囁いていただけるだけで嬉しいです。

てな訳で、

欲シガリマセン勝ツマデハ!の戦意を抱きつつ、今日もCOOLでCHILLなSTOICISMで参ります。

外が吹雪になろうとも、この空間だけは穏やかに進みますので皆様どうぞ宜しくお願いいたします!

11:30 to 23:30
間もなく開店いたします。
あまりに吹雪いて誰も来なくなったら早めのクローズにするかもしれません。
2013/03/02(土) 10:48 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

オハロウゴザイマス~。

メニューの修正したり、今後の展開考えたりタイミング見ながら試作してみたり。
昨日はヒマな時間がありまくりで、そんな作業で1日終わりました。

ほんとの所は事務仕事やっつけたいんですけど、そんなとこまでは全然辿りつけず。

でも今やってることも、今すぐにやらなければならないこと。
大丈夫!追い込まれて出来るタイプだから!なはず。

てな感じでメニューもろもろお報せいたします。

細かく触れるのはこのブログだけにしておく。
ほとんどコアな番外地フリークだからね、この読者は。きっと。

お食事に関してですが、先ず、焼きカレーはしばらく休売となります。
実際注文はよくいただくようになってるんですけど、なにぶん店主自身の納得がいっておりません。
他の持ち回り仕事こなしつつ、ある程度の納得いくものがもし作れるようだったら再開します。

次にパスタですが、こちらは週替わりでの提供に切り替えます。
ガスコンロ2クチという乏しい設備でやってるもんで、どうしても2種いっぺんに作ってると納得の仕上がりには届きません。
その代わり、ナポリタンはお待ちかねの鉄板スタイルでの提供をはじめます。



次はトースト。
価格見直ししてメニューも新たに作り変えました。
前よりも確実に見易さ重視してます。



オープン当初からほとんど値段を変えずにやってきたトースト。価格を上げる理由には材料の値上がりがあるのですが、一番はパン。
ちょっと前にですね、出会ってしまったんですよ。理想のパンに。。

ぱん家こまつさんのパンです。

食べてすぐに「これだ!」ってなったのはいいものの、今までに比べたら値段はグイっと上がったし、提供価格も上げざるを得なくなってしまいました。

でもね、本当に美味しいパンです。
食べて納得してもらえることを信じてます。

わざわざ番外地のトースト食べにお客さんが集まってくれたら最高だね。

ここ、喫茶店だしさ。

ちなみにこまつさんのパンはどれを食べても本当に美味しいです。
僕の中ではこの街1番のお店だと思ってます。
いいものを届けたいっていう作り手の想いがふんだんに籠められた素敵なパンたちがニコニコ並ぶパン屋さんです。
もし、行ったことのない方がいたら、
是非一度トライしてみてください。


それから次に、
人気のあるパフェメニューですが、今ある材料をもって終了することを考えてます。
人気はあります。コーンフレークも使わない、本気パフェですしね。

ただねぇ、関東、東北の果物避けて素材選びしてたりで儲けなんてほとんど無いし、アイスクリームとかホイップクリームとか、放射線物質の検査もまともにできていないものを(だからと言って安全じゃないとも言い切れませんが)チビっ子たちに食べさせるのは嫌です。
子どもには沢山の未来があって、我々大人たちが守っていかなければならないのにさ、不安抱えたものを自分が提供するとか嫌っす。

商売気ないとかもうすっかり言われ慣れてるしナニ言われてもいいです。

これで店潰れるならその程度の実力っしょ。

ただ、人気にすがりたいセコい自分もいるため、他に大丈夫と思える材料がないのか、放射線物質の自主検査行える機関が近場に無いかなど、自分なりにクリアできることがあれば、また改めて再開したいです。

つーことで、限られたブログ読者の精鋭たちよ、これら番外地から発信した情報を拡散し、パフェ食べたかったら早いとこ食べ収めしに来てください。

今月いっぱいとも限りません。

よろしくお願いします!!

あと昨日、オーダーの9割が珈琲プリンでしたw

あざーす!
2013/03/01(金) 13:19 | コメント:0 | トラックバック:0 |
検索フォーム
facebook
ブロとも申請フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。