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プロフィール

bangaichicafe

Author:bangaichicafe
北海道網走から北見市へ移転しました。
[住所]北海道北見市美芳町3-1-7 丸定レンター1階
[電話]0157-57-1881
[営業時間]12:00~18:00
[定休日]基本水曜日
[MAIL]bangaichicafe@snow.plala.or.jp
本当に美味しい珈琲、吟味した素材で作る軽食などを他にない穏やかな空間でお楽しみください。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

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実験の繰り返し。

どうにか平日にお客さん来てもらうようにならないと、ほんと潰れそうなんで、こないだレコ市で提供したフォンダンショコラの微調整を続けております。
週末は無理だろうけど、平日限定で作りたてのアツアツなデザートメニュー提供したいと思ってて。。

いろいろ試してるけど、チョコはやっぱり高級なほうが断然美味しいですね。

あとはお酒加えてしっとり感を出せないか試みたいと思います。



完成したらすぐブログでお知らせして始めたいと思います。

だから平日に番外地を活用してくださいね!
お願いします!
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2011/11/02(水) 16:58 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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んー、今日はDJ ALIのチャリティーCD【beautiful mind】でも聴きながら珈琲いれよーかな。

2011/11/02(水) 12:52 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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