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プロフィール

bangaichicafe

Author:bangaichicafe
北海道網走から北見市へ移転しました。
[住所]北海道北見市美芳町3-1-7 丸定レンター1階
[電話]0157-57-1881
[営業時間]12:00~18:00
[定休日]基本水曜日
[MAIL]bangaichicafe@snow.plala.or.jp
本当に美味しい珈琲、吟味した素材で作る軽食などを他にない穏やかな空間でお楽しみください。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

なんとか、この空間を守りたい。

と言う想いでここまで進んできました。

たくさんのお客様に大切にされ、ここまで進んできました。

これから。

これからなのに、と言う無念な気持ちはあるけれど、

現実的な問題。

もう、これ以上、この場所で続けていくことができません。。


網走市南4条、本間ビル2階の番外地カフェは、

今月、2月28日をもって閉店させていただきます。



もう、ずっと前から選択は迫られていました。
まる3年ほぼ無給でやり続けてきました。
どうにか、ギリギリアウトでもやってきました。

けど、家賃の遅れ、支払いの遅れは徐々に悪化するばかり。

きっと、きっとあと3年くらい、現状を耐えしのいでいけるのなら、存続もできるのかもしれない。
ようやくまともに納得できる商品を提供できるようにもなり、ひとり、またひとりと番外地を大切にしてくれるお客様は増えているのだから。

けど、そこまで耐えられるだけのチカラは今はありません。

それが事実、現実。

とても簡単な話、
「廃業して、他の仕事に就けば借金を返し、当たり前の生活もできるようになるだろうな。」

何度も何日も何ヶ月も何年も考え続けました。
ひとりになるたび考え続けました。
DJブースの中でまで考えたこともあります。

何のために、珈琲を注ぐドリッパーの前に、自分は立つのだろうかって。

答えもとても簡単で、
自分を頼りに集まってくれるみんなや、自分が提供する商品を喜んでくれるお客さんがいるから。

そんなシンプルで当たり前のことを、もう絞りきれない雑巾くらいに、ひたすら考え続けた自分の想いは、

まだ、まだ続けたい。この仕事をもっと。

自分で思いつく、あらゆる方法を考え、頼れる仲間に相談し、ひとつの決断に達しました。

今の自分にできる可能性がわずかにある限界の答え。


移転します。

北見市美芳町3丁目に移ります。

網走にはもう10年くらい住んでいて、この街はスゴく好きで、出会いもいっぱいあって、自分を救ってももらって、離れるのはスゴく寂しい。

けど、それ以上に、番外地を大切に思ってくれている全てのヒトと別れるのは嫌です。

自分にできる、最善のことは、場所は移れど番外地を続けること。

「網走じゃないのに番外地かよ」って意見もあるのかな、きっと。
でも、そもそも「番外地」はお店を始めるまえから使っていた言葉で、「他には無い独特の場所」って意味が好きで、それが店のテーマでもあります。
そのスタンスは今後も崩したくないので、使い続けます。


突然の報せでガッカリさせてしまったかもしれません。
深く、お詫び申し上げます。

移転することで、更なる成長ができたなら、何らかのカタチでこの街に戻る気持ちもあります。

けど、残念だけど、、
今のこの場所に戻ることはないでしょう。。

「これ以上、大家さんに迷惑をかけ続けられない」って気持ちで考え続け、移転を決断しましたが、大家さんの反応、対応に幻滅したからです。

オトナって何なのでしょう。。

まぁ、それは別の話ですね。


普通、公にこんなことベラベラ話すヒトもいないんでしょうが、なにぶんウソが嫌いなもんで。

勢いで、空間の魅力に取り憑かれ、右も左もわからぬまま走り出した開業当初、
技術はまだまだ。納得できる商品提供もできず、毎晩唇を噛み締めながら喰らいついて歩き続けてきました。
数年の歳月と経験を経て、ようやく納得できる商品提供もできるようになってから、喜んでもらえる、お客さんの反応が活力となって、自分を成長させてくれました。
ヒトの話も前よりは聞けるようになったかな。

でもまだまだ道半ば。

目指す場所はまだまだ先にある。

だから続けます。

こんな無法者をこれからも支えていただけるのなら、新転地に移ってからも応援を宜しくお願いします。

満足いただける空間、商品提供をこれからも心がけていきます。

今の、こんなにも豪華で素敵な内装には到底及ばないでしょうが、自分自身納得いく店作りをやります。

そう、移転によって初めて、自分自身の空間を創るんですよ。そのワクワクもする気持ちを武器に、不安を蹴り飛ばして、前進していきたいと思います。







移転オープンは3月中を予定しております。
何かしらの媒体でお知らせいたします。

それから、ここからは移転準備のため、28日の閉店までの間は営業時間を削ることになります。
ご不便おかけ致しますが、何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。

閉店までの間の営業時間は、
午後4時~午後10時までとさせていただきます。


長々とお読みくださり、アリガトウゴザイマス。

正直書き足りないけれど、取り急ぎお報せさせていただきます。

これまでアリガトウゴザイマシタ。そしてこれからも宜しくお願いいたします。


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2011/02/15(火) 21:57 | コメント:13 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

本日、所用と大量仕込みのためお休みをいただきます!

ご不便おかけ致しますがご了承ください!
2011/02/10(木) 09:35 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

明日、7日(月曜日)はPM5:00から営業予定です。

ご不便おかけ致しますが、何卒宜しくお願いします!!
2011/02/06(日) 15:21 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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