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プロフィール

bangaichicafe

Author:bangaichicafe
北海道網走から北見市へ移転しました。
[住所]北海道北見市美芳町3-1-7 丸定レンター1階
[電話]0157-57-1881
[営業時間]12:00~18:00
[定休日]基本水曜日
[MAIL]bangaichicafe@snow.plala.or.jp
本当に美味しい珈琲、吟味した素材で作る軽食などを他にない穏やかな空間でお楽しみください。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

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●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

-Chill Out & Relax-
チ ル リ ラ

壁・灯り

2009.2.1(sun)
Open-19:00
No Charge/One Drink Order System

DJ:
ZMI from Kitami
HIDEKI from BUZZ

前回、事情により急遽欠席となったZMIリベンジの夜。

マッタリうっかりごユルリと、ラウンジスタイルでGood Musicに囲まれながらのカフェ時間を。。


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2009/01/26(月) 21:18 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

2月15日(日曜)に斜里町の道の駅で行われるイベント
【ゆるやかフェスタ】
に我が番外地が出店します!
ゆるやかフェス

出店内容は
【珈琲/Classic Blend・Deep Blend】の販売。
麻の実食品等、「麻」製品】の販売を予定。

それぞれのこだわりが集まる素敵なイベントですので、是非遊びにいらしてください!

昨日ご紹介した斜里のLife Like Marketさんが中心となって行われるイベントで、今回が2回目の開催。当店の出店は今回が初めてです。

何ぶん番外地のやることです。遊びたい時は仕事放棄してこのフェスを楽しんでますのでご了承をww

詳しくはLife Like Marketさんのブログを参照ください。

美味しい珈琲をもっと沢山の方に知ってもらいたい情熱片手に向かいます。。

あと、今回は「麻」の価値と可能性を広く知ってもらえるように、麻の実食品でお世話になっているHemp Kitchenさんの協力の元、「麻の実ナッツ」や「麻の実油」の販売も行います。
一連のマスコントロールによる「大麻汚染」報道。
マスメディアや国がどれだけ嘘で塗ったくられているのか、このイベントではっきりモノ申していこうと思います。

ま、Hateな感情むき出しとかじゃなく、ゆるやか~にモノの本質っていうのを伝えていければと考えております。



スーパーやコンビニで目にしてる、パッケージに騙されていちゃイカンすよ。
都合の良い表示法にご注意を!
石油儲けしたいアメリカの言いなりの大麻取締法にご注意を。


間違っていない確信が持てるなら、言いたいことは発言していく。これはボクの人生。

2009/01/25(日) 15:30 | コメント:2 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

斜里町のフェアトレードの商品などを扱う雑貨屋さん【Life Like Market】さんから嬉しいお裾分けが届きました!いつもスンマセ~ン!!

ヒトツは【珈琲豆チョコ】
coffee choco

これは以前、同店の進めで食べてみてスッゴく美味しかったので、しばらく前からラブコールを送っていたもの。豆の苦味とチョコの甘さが程良く調和していて珈琲のお供にも最適!
特に当店の【Deep Blend】とのコラボ最高!

以下の説明文ははLife Like Marketさんのブログから抜粋させていただきました。

『コーティングされているチョコレートは、
 ミルクチョコの本場スイスで作られたミルククベールチョコレート。

 乳化材を使わないで丹念に練り合わせ、
 なめらかな舌ざわりとカカオ本来の味を引き立たせています。

 このチョコの原料になるカカオや砂糖は、
 有機承認団体の認定も受けて、環境にも配慮しています。

 また、生産者から安定的に原料を買うことによって、
 技術向上にも役立っています。

 中身のコーヒー豆は、
 グアテマラ中部、サンタ・フェリサ農園で生産されている、
 海外の有機認証団体から認証を受けたコーヒー豆を使ってます。

 この農園の従業員の多くは農場内に住み、
 彼らの食料になるとうもろこしや豆なども栽培し、
 自然と調和した暮らしをしてるそうです。』

と、商品になるまでの行程も抜群な一品。。

ごく少量しかないので店頭には並べませんっ!ブログをチェックしてくださっている方のみ知る情報とさせていただきます。

欲しい方は電話・メールなどで取り置きもします。
店頭の場合は店主に「例のチョコある?」とお尋ねください。

50g入り/¥388で販売してます。




次は【HEMP SOAP】
hemp soap

自分用でも使ってますが、香り・泡立ちに驚きますね。
天然成分の良さを普段の生活で体感してください。

こちらは店頭にも並べますが、数は少量ですので気になる方はお早めにどんぞ。

レギュラーサイズ【100g/¥630】

お試しサイズ【25g/¥157】

と、ヘンプ製品としては割安な製品です。




先日のお休みは久々に北見まで、今後行う【豆売り】に必要な道具を探しに行ってました。
ま、結局全ては揃わなかったけど一番難航が予想されていたモノがあっさり見つかってラッキー!写真撮り忘れちゃったけど、カタチ・色・サイズ・質感全部理想通り◎

アリガトregaさん。

それが見つかる前には友人がシェフを務めるcafe Blancで昼食。

メニューにパスタが復活してたり、かなり充実してたなぁ。。

今回はシェフ特製【メンチカツ】をいただきました。
blanc メンチカツ

作るヒトの愛情こもった料理を、安らぐ相手とともにいただける幸せ。。

いいね、カフェ時間。




あ、ようやくリンクの貼り方覚えてやたらとリンク貼ってるの気付いた?

これ楽しいわ。

外、すんごく寒いけど道東地方の皆様、風邪などひかずに良い日曜日をお過ごしください。

もしも暇なら番外地で至福の一杯どやさ?




2009/01/24(土) 23:53 | コメント:6 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

s.s.p.06

アルバムリリースツアー最終日。

デトロイトテクノのパイオニア【ホアン・アトキンス】、ミスター・レジスタンス【マッド・マイク】をも唸らせた、このライブを体感せずに冬を乗り切れるかっ!

全国ツアーで更に磨き上げられたマシンライブの波動は僕等と共に千秋楽を迎える。。

最幸だ。

迎え撃つメンツもこれまた気心知れたサイコウな仲間達★

終わりたくない夜が来ちゃうねぇ。

チケット、明後日から番外地でも販売開始ですヨロシク!




2009.2.7.SAT.

SOUL SHAKEDOWN PARTY 6

O.N.O "Signalog" Release Tour Final !!

MACHINE LIVE:
O.N.O (THA BLUE HERB)

DJ:
SAIZEN (LINK @Precious Hall)
KO-TA (Liibermann)
FANTA (FANTASTIK)
和僑 (Bangaichi Cafe)


ADV. 2500円
DOOR 3000円
OPEN 23:00

@HOOPLA
北見市北4西3パレスビル2F
0157-69-8668
http://the-kitami.jp


2009/01/21(水) 22:44 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

仕込みを済ませ、家路へと外に出れば既に吹雪き。。

雪風に煽られながら帰宅し、ホッとしたのも束の間…目の前が暗闇に。



ん?



停電だ~っ!!


真冬におけるライフラインのストップは「死」を意味します。。

5分待てど復旧しないので、念のため電力会社へS.O.Sコール。「早くしないと死んじゃいますよ~」


1時間半後、復旧。。

結局何が原因だったか解らず。ご存知の方いらしたら教えてください。




そんな事態にも見舞われている厳しい季節なわけですが、この冬の番外地、昨年とは少し違ったことになっている気がします。。

「冬だし寒いからパフェ系のメニューはあんまり出ないだろう…」という店主の予測とは裏腹に、この冬はパフェもよく出る!

素敵です、道産子ガッツ!!

目には目を、凍てつく寒さには冷たいものを魂!

そもそもパフェは以前ここにあった純喫茶から受け継いだもの。
街のヒトから愛されているメニューを繋ぎ残したい想いで、試行錯誤を繰り返し、今では何とか納得できるものを提供できるようになりました。

ただねぇ…、相次ぐ食材の高騰が厄介です。あれもこれもドンドン値上がり。。

ほんと言うと早く値上げしないと商売的にはNGなんでしょうが…

まだ耐えてます。。

中でも純喫茶時代から根強い人気のこのフルーツパフェ。
フルーツパフェ
ここには小さな街の喫茶店でできる、可能な限りのこだわりが詰まっているように思います。
「フルーツって言ったってほとんど缶詰めでしょ?」って言わないでね。この缶詰めにこそ特に、以前の純喫茶から続くこだわりが詰まっているんです。
スーパーでよく目にするサイズの缶詰め1缶が、今となっては\500以上するようなものも使用してます。。
ですから食べるときは特に、この国産の白桃と洋梨を味わって食べていただきたい。

いつまで今の価格をキープできるか正直わからないけど、可能な限りキープしたいですねぇ。。

利益追従が第一の飲食業界は決して真似しない、何十年と続くこの情熱を寒さ忘れて是非ご賞味あれ!


受け継いだ情熱は、更に磨き上げてイキますよぉ~っ!!



2009/01/20(火) 22:35 | コメント:4 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

お店が盛況なら良いんだけど、そーでもない中で時間に追われる日々。。

やることだらけ。

やりたいことだらけ。

ブログの更新もなかなか出来なくてねぇ。。
書きたいことイッパイあるのにな。



今日は網走の道の駅がオープンしたのが影響したかは知りませんが、たっくさんのお客様に来ていただきました。
見付けてくれた方、有難うございます。
いつも来ていただいてる方、有難うございます。

流氷観光船【オーロラ号】に乗ることができる道の駅。コンセプトは悪くないね。
中身も見えぬまま進めた市のやり方には賛同できないけど。

「街の活性化につながる」っつう意見には「?」。でもせっかく作ったんなら色んな利用価値のある場所になるといいな。

あんまり言ってるとドンドン辛口になってくからモゥやめ。




それよりも設置本の中からオススメを紹介。
【一個人】
前回の珈琲特集も好内容でしたが、今回は更に掘り下げたチョッピリ深い内容。
番外地ブレンドの貴重さ、美味しさの意味も知ることができると思うので珈琲好きの方は是非読んでみてくださいね。

一個人01

やけに暖かかった本日の網走。と思ったらこれから崩れるっつう予報。。
んー、程々にお願いします神様。

2009/01/19(月) 21:18 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

今の所、決まっているDJスケジュールです。
今年も音の活動は控えめですが、それぞれお店と同じく精一杯で臨みます。

心と身体で浴びるミュージックを是非暗闇で共に☆




【Kotobuki Night】
1/11(sun・成人式)
@cafe BlueM 網走市潮見10-1-26回転寿司ビックサン隣り
open - 21:00
Adv. - \1,500

Total Information - 0152 45 0233 (cafe BlueM)
「成人式を迎える網走の若者による、成人をお祝いするパーティー。普段こういった企画物には参加しないんですが、音楽に目覚めた20歳の若人の熱い想いに応えるべく引き受けました。成人だけの夜ではなく、誰もが集い楽しむことで成人するミンナを祝福する夜なので、皆様お気軽にお越し下さい!」




【Soul Shakedown Party】
-Signalog- Album Release Tour -Final-
Guest / O.N.O -THA BLUE HERB-
2/7(sat)
@HOOPLA 北見市北4条西3丁目パレスビル2階
「HOOPLAオーナーFANTAとワタクシで行っている気ままな不定期パーティー【S.S.P】。今回は札幌TBHのトラックメイカーO.N.Oさんのアルバムリリースツアー!しかもツアー千秋楽!!時間・料金などはマタ後日お知らせします。ちなみに下記サイトでライブ動画をチェックすることもできますので参考・予習にどうぞ。」
http://www.onomono.jp

ではマタ。

2009/01/07(水) 16:26 | コメント:0 | トラックバック:0 |
●営業案内● 定休日は基本水曜日です。

2009年、いらっしゃ~いマンセ~っ!

新年、明けましておめでとうございます。。
昨年、番外地に訪れていただいた皆様ほんとうに有難うございました!
わざわざ足を運び、心地良くこの空間を過ごしてくださる方々のお陰で、番外地にも新年がやってきてくれました。
本年も精進する気持ちを忘れずにマイペースに一歩ずつ進んで行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。

時代は更に厳しさを私達に突きつけて来るのでしょうが、ある方から教わった言葉「2009年からはアンダーグラウンドで地道に活動してきた人々が繋がり始める…」というのをココロに置きながら、自分で「間違いない」と思える空間・商品を提供していこうと考えています。
景気だ株価だをボクごときが操作できる訳でもないだろうし、信念貫き努力惜しまず前進するのみですね。




それと元旦、深夜に集まってくれた皆様ありがとうございました。今年はお店で年越ししましたが、新年の最初にウチの珈琲を飲みたいと悪天候の中、足を運んでくれたり、暖かい気持ちで新年を迎えられました。
こういう年の越し方もなかなか良いもんですね。

元旦早々パーティーに呼ばれたり、神社にお参りしたり、マッタリ過ごしたり、あまり正月らしくなくとも、自分なりにお正月をやんわりと楽しんでおります。。が、それも今日まで。
明日からの営業に備え只今仕込み中。。休み気分もドコへやら、仕込みを始めると完全仕事モードに入ります。明日が楽しみ。
天気が良くなるといいな。


2009/01/03(土) 20:10 | コメント:3 | トラックバック:0 |
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